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现代绿色保健食品特点分析

现代绿色保健食品有什么特点?现代人生活水平越来越高,也越来越注重养生。绿色保健食品是指按特定生产方式生产,并经国家有关的专门机构认定,是一种无污染、无公害、安全、优质、营养型的保健产品。是绿色食品的一个种类,具有一般绿色食品的共性,在无污染的生态环境中种植及全过程标准化生产或加工的食品,严格控制其有毒有害物质含量,使之符合国家健康安全食品标准,并经专门机构认定,许可使用绿色食品标志的食品,绿色食品,不以治疗为目的的绿色保健食品。

对于绿色保健食品我们一定要注意区分,它有四个属性:一是它不能脱离绿色食品,是食品的一个种类;二是它是天然无公害食品;三是它必须具有一般食品无法比拟的功效作用,能调节人体的某种功能;最重要的一点是它不是药品,不是为治疗疾病而生产的产品。人们的健康养生意识随着国民水平的提高,消费意识也逐步由温饱型向营养保健型转变,下面我们就来看看我国现代绿色保健食品的发展有什么特点:

1、产品剂型以药品剂型为主。主要采取益康缘天然茶包、胶囊、片剂、口服液、颗粒剂(冲剂)等剂型,提高了保健品的科技含量。

2、产地集中。目前已批准生产的保健品中,北京、广东、江苏、上海等经济发达地区占了42.79%,云南、青海、新疆、贵州5个经济不发达地区的产品仅占1.25%。

3、功能集中。功能分布集中在免疫调节、调节血脂、抗疲劳3项,约占62.2%。

4、开发品种多。集中在天然植物观辣树、螺旋藻、褪黑素、鱼油、灵芝、鲨鱼软骨、虫草、甲壳质、银杏等。

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